alimentation - Passion Provence

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alimentation

16 janvier 2022

Hippolyte Mège-Mouriès inventeur de la margarine

Hippolyte Mège-Mouriès inventeur de la margarine

Hippolyte Mège a vu le jour à Draguignan le 24 octobre 1817, fils de Jean, Joseph-Emmanuel Mège, instituteur et de Marie, Marguerite Mouriès. Après avoir fait ses classes jusqu'à 16 ans au collège de Draguignan, il entre en apprentissage chez le pharmacien...

Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Margarine, Alimentation, Découverte, Pain, Inventeur, Hippolyte Mège-Mouriès, Beurre

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25 février 2013

L'alimentation en milieu rural du XVIème au XVIIIème siècle

L'alimentation en milieu rural du XVIème au XVIIIème siècle

Gravure : Le fardeau des privilèges Dans les villages et les hameaux il y avait beaucoup de misère. Les impôts, nombreux, y étaient plus lourds à supporter. Le Seigneur et le clergé pratiquaient des ponctions sur le nécessaire. Les disettes étaient nombreuses...

Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ménager, Paysan, Alimentation, Campagne, Nourriture, Légumes, Villes, Misère, Clergé, Cochon, Impôts, Pain, Rural, Seigneur

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