ble - Passion Provence

27 octobre 2023

Regain de Jean Giono

Je vous repasse un article que j'avais fait paraitre en 2017 et qui avait été particulièrement apprécié. J'ai rajouté à la fin un extrait du film en vidéo. Note de Nadine : Regain est un roman de Jean Giono paru en 1930 aux éditions Grasset. Le "regain",...

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Tags: Jean Giono, Regain, Blé, Grain, Charrue, Amour, Espoir, Village, Renouveau, Soc

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14 février 2023

Une chapelle sous les allées d'Azémar à Draguignan

La ville royale - Draguignan ancien A l'époque romaine, à l'emplacement des futures allées d'Azémar, se trouvait un immense marécage. Au Xème siècle, la population disséminée jusqu'alors, s'implante au sein de fortifications sur la butte rocheuse où s'élève...

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Tags: Draguignan, Chapelle, Croix, Aires, Battage, Blé, Chemins, Place, Allées, Azémar, Marécage

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13 décembre 2022

Lou cacho-fiò, la bûche de Noël

La veillée de Noël, scène du cacho-fio - Musée Arlaten à Arles - Carte postale Fidèle aux anciens usages, pour mon père, la grande fête, c'était la veillée de Noël. Ce jour-là, les laboureurs dételaient de bonne heure ; ma mère leur donnait à chacun,...

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Tags: Frédéric Mistral, Le pain des pauvres, Blé, Pain, Veillée, Bûche, Bûche de Noël, Cacho-fio, Table, Nappes

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8 décembre 2022

Les fêtes de Noël en Provence

Les traditions de la célébration de la Noël en Provence commencent le 4 décembre, à la sainte Barbe et se terminent le 2 février à la Chandeleur. Les fêtes de Noël sont appelées les fêtes calendales, elles sont riches de symboles. Empreint de superstitions...

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Tags: Crèches, Santons, Noël, Blé, Messe de Minuit, Gros souper, Treize desserts

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26 juillet 2021

Régusse... et leurs ailes tournent

Régusse et ses moulins ruinés sur la gauche (Carte postale ancienne) Le 3 août 1996, un grand nombre de personnes font le déplacement jusqu'à Régusse, village du Haut Var, pour assister à l'événement : l'inauguration des moulins situés au sud du village...

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Tags: Musée, Blé, Meule, Ailes, Meunier, Moulins, Régusse, Mécanisme, Roue, Voiles, Minoterie

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18 octobre 2020

Le village des bories à Gordes

Le Village des bories (Photos Nadine) Le mot "borie" est la francisation du mot provençal "bori" auquel Frédéric Mistral donne pour origine "boria" en bas-latin qui veut dire étable à boeuf. En effet, les bories sont des constructions de dalles plates...

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Tags: Eau, Pierre sèche, Blé, Borie, Village, Monuments historiques, Calcaire, Bergers, Cabanes, Dalle

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15 avril 2018

La moisson en Provence autrefois

La fin juin voyait l'arrivée des grands travaux liés à la moisson. Nos campagnes ne connaissent plus ce moment vital où nos ancêtres récoltaient le blé conditionnant l'année à venir. Jusqu'au XIXème siècle, on moissonnait en Provence, à la faucille (voulame...

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Tags: Moisson, Blé, Grain, Vannage, Faucille, Moulin, Foulage, Lavage

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9 avril 2013

Le travail du blé

La culture des céréales suit des jachères biennales (labours entamés au printemps, semailles en automne, récolte de blé sur le même champ un an sur deux). Ce rythme est attesté dès l'Ancien Régime et ne cède la place à un rythme triennal qu'avec la diffusion...

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Tags: Terre, Moisson, Fourche, Aires, Blé, Travaux des champs, Araire, Champs, Charrue, Céréales, Faucille, Faux, Fermier, Foins, Gerbes, Moulin, Récolte, Tarare

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31 janvier 2013

Les aires de battage

Aire de battage d'Oppède dans le Vaucluse (Photo patrimoine.oppède.fr) Le petit bâti rural ne prend pas systématiquement de la hauteur, il s'exprime aussi en longueur dans des aménagements au ras du sol. Dans certains hameaux ou villages soucieux de protéger...

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Tags: Aires, Battage, Blé, Grain, Moissonneuse batteuse, Dallage, Fléau, Paille, Vannage, Vent