Les Saints de glace sont issus d’une vieille croyance populaire datant du Moyen-Age. Ils sont fêtés chaque année les 11, 12 et 13 mai. Les régions les plus septentrionales, notamment l'Alsace, où les gelées sont généralement plus tardives ont ajouté également...

Le poids public a été construit dans quasiment chaque ville et village de France. Son histoire est liée à un impôt de notre pays : l'octroi. Il consistait à taxer divers produits qui entraient dans les bourgs ou les agglomérations, en fonction de leurs...