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Passion Provence
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  • Bienvenue chez moi à Trans en Provence dans le Var. Je vous invite à la découverte de la Provence et du Var en particulier à travers son histoire, son patrimoine, ses traditions, ses coutumes, ses légendes, etc...
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huile
3 janvier 2023

Les oliviers et la cueillette des olives (l'olivado)

Les oliviers et la cueillette des olives (l'olivado)
Un aïeul pour le planter, un père pour le tailler et toute une descendance pour le récolter. Proverbe ancien La Provence de mon père, c’est la civilisation de l’olive, rien ne se fait sans elle et sans les herbes de la colline.Jean Giono Je rapportais...
Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Olives,  Arbre,  Grecs,  Huile d'olive,  Fruits,  Récolte,  Restanque,  Oliviers,  Huile,  Cueillette

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9 janvier 2021

Les moulins à huile dans le Var

Les moulins à huile dans le Var
En 1844, on compte 485 moulins à huile dans le département du Var. "Le moulin à huile se compose de trois parties : 1/ La salle d’extraction, où se trouvent le broyeur, la presse, l’appareil à eau chaude et les enfers. 2/ L’estive ou salle de repos des...
Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Olives,  Huile d'olive,  Chapelle,  Scourtins,  Meule,  Pâte d'olives,  Moulin,  Huile,  Enfers,  Mare

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26 juin 2018

Une lampe à huile d'antan : le calen

Une lampe à huile d'antan : le calen
Un calen (Photo Internet) C'est un petit objet, presque rien, un objet bien provençal qui servait autrefois pour s'éclairer. C'est l'Adam de tous les modes d'éclairage qu'a créé le genre humain. Depuis des années et des années, il est là, pendu dans l'âtre,...
Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Histoire,  Lumière,  Origine,  Campagne,  Eclairage,  Lampe à huile,  Cheminée,  Crémaillère,  Fumée,  Flamme,  Générations,  Huile,  Calen,  Atre,  Objet,  Témoin

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12 août 2017

Récipients pour le transport et la conservation des liquides : cruches, dourgo, jarres, pichets, etc...

Récipients pour le transport et la conservation des liquides : cruches, dourgo, jarres, pichets, etc...
Filtre à eau en terre cuite qui sert aujourd'hui d'objet décoratif (Photo Nadine) Source : "Les Carnets varois du patrimoine-N°1" : Céranique varoise, Var, pays de la terre cuite - 2002 - Edition du Conseil Général du Var.
Posté par Nadine de Trans à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Eau,  Vin,  Conservation,  Lait,  Récipients,  Huile,  Liquides,  Transport

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